Si quieres máxima versatilidad pondría una configuración H-S-H y en la humbucker de mástil pondría una Seymour Duncan Stag-Mag que, en modo dividido, es una auténtica single coil (pero auténtica de verdad, no que suene como tal, ES una single coil) y en modo humbucker, son 2 single coil en serie, por lo que no suena como una humbucker, pero sí que es más densa y con más salida que una single coil, por lo que emparejaría un poco más para cuando toques cosas metal con distorsiones más densas y sin ruido.
En puente? Pues oye... una Seymour Duncan JB no estaría nada nada mal, su modo dividido es muy "realista", al igual que el de la SH-6 Distortion, pero para una guitarra de fresno mejor no; la JB (SH-4) es mucho mejor opción.
En medio podrías ponerle una single de SD común... ahora no sé como se llaman, pero la Classic o la Hot si quieres algo más cañero, pero nada de "Stacked" o "Rails", así en las posicioens intermedias (2 y 4) podrás tener (sobre todo en la de mastil-medio) un sonido de strato REAL con cancelación de ruido (a lo Mark Knopfler).
Como ves, es muy versatil esto así...
Si prefieres otra marca, adelante! Hay grandes pastillas, pero para versatilidad sobre todo gastate la pasta y ponte una StagMag en mástil, le sacarás provecho, garantizado!