1- Depende del sonido que te guste. La Deluxe lleva pastillas Samarium Cobalt Noiseless que no tienen zumbido y tienen un sonido ligeramente diferente de las single coils convencionales, aunque sigue sonando a Strato. Aparte lleva el selector S-1 que te permite conectar combinaciones de pastillas en serie o en paralelo consiguiendo más combinaciones de tonos diferentes. Pero hay gente que prefiere el sonido de la Standard y que nunca utilizaría el S-1. Es cuestión de que pruebes las dos guitarras y veas si te gusta una más que otra. El resto de las diferencias que hay son detalles del acabado poco importantes.
2- Ash es madera de fresno.
3- Ni idea. Buesca en fender.com, que ahí están todos los modelos y colores que hay.
En mi humilde opinión la deluxe suena como más gordota. La standard el sonido tipico fender superlimpio...Esa es la impresion que me dio cuando las probe las dos..
Me quedo con la stardard y los 300 euros de más si quieres le mejoras alguna cosa o le haces un apantalladito...
Salud