Te recomiendo los estudios de Sagreras, tienen un sonido bien clasico y no son tan dificiles.
El final de "Black Cat" de Cacophony.
"Dee" - Ozzy Osbourne/Randy Rhoads
"No Love" - Exodus
Este post te puede servir
Hay varios tipos de arpeggios: Mayores, menores, disminuidos, aumentados, con 7ma mayor, con 7ma dominante, con 7ma menor, 7mo semidisminuido, 7mo disminuido y seguramente alguno mas hay.
Algo que te sirve mucho, es aprender a formar acordes. Lo mejor es formarlos de a grupos de 3 cuerdas. Ahi ya vas a saber los arpeggios y sus posiciones facilmente.
Saludos