Yo conozco luthiers españoles, en México no se como irá el tema.
Lo que si te puedo adelantar es que lo fundamental es que todas las maderas sean macizas, nada de contrachapado por ningún lado.
Para el fondo y los aros lo mejor es el palosanto, en américa es fácil de conseguir por lo que debe estar a buen precio y por lo tanto las guitarras de este material deben ser asequibles.
Para la tapa puedes elegir entre Pino-Abeto o Cedro, el pino allí tiene que ser caro porque lo importan de Europa. El cedro es de Canadá tradicionalmente y desde que Jose Ramirez lo utilizara por primera vez se ha hecho muy popular entre los guitarristas clásicos, no tanto entre los flamencos.
Espero que esto te ayude, Palosanto, Cedro y guitarra toda maciza.
Un saludo.
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hola
yo creo que en la misma escuela donde vas a estudiar te pueden orientar mejor donde comprar y que caracteristicas debe tener,
busca algunos de los que seran tus maestros, o quizas hasta ellos te puedan vener una de segunda mano.
tal vez visitando casas de musica en Monterrey, esta el repertorio musical del norte pero es carisimo pero seguro tienen
para verificar si la tapa armonica es de madera solida fijate en el canto de la tapa por la boca de la guitarra, las vetas deben continuar en todo el espesor
las de madera contrachapada se ven las capas del chapado enmedio,