Con respecto al ordenador, hoy en día para tocar el guitar rig vale casi cualquier ordenador, y el que has mecionado "fujitsu siemens" te da más que de sobra para el cometido.
Como ha dicho DCR con una tarjeta de menos de 200€ te sobra y basta pero muy mucho, mira:
1- Tarjeta de audio:
https://www.thomann.de/es/tascam_us144mk2.htm
Esa es de 24 bits y frecuencia de muestreo de 96kHz!! , con phantom, y encima es compatible con USB1.1 lo que para grabar solo una pista es suficiente y encima conseguirás una latencia mínima. Y sólo 159€. No me lo pensaba, no necesitas nada mejor.
2- Monitoreo:
Para tocar con Guitar Rig, unos auriculares te vienen perfectamente, además seguramente haya vecinos que te lo agradezcan, para ensayar y practicar es lo mejor. con unos superlux como los de antes, lo dicho es más que suficiente.
Ahora si los quieres complementar con unos monitores de campo cercano activos (para mezclar tus temas es lo mas recomendable), los Esi Near son imbatibles por ese precio y calidad.
En serio, no necesitas nada más, de hecho vas totalmente sobrado para tu objetivo, encima entra todo en el presupuesto. Gastarte más pasta para simplemente tocar con guitar rig es tirar el dinero...
Se han puesto opiniones que por pedir que no quede, pero al principio del hilo has puesto un limite presupuestario, que se han pasado por el forro los demás, y es que por ese dinero y el equipo recomendado puedes hacer maravillas.