Hola!
El ruido depende más de la calidad de los componentes, que de si es para bajo o para guitarra.
Otra cosa... Hay que tener en cuenta que los pedales de EQ suelen ser de circuito activo, es decir, que actúan amplificando los sonidos según lo configuremos. Es por eso que se pueden usar como booster.
Pero si tu cadena, ya sea la guitarra, los cables, la fuente de alimentación o algún pedal colocado antes introduce ruido... Entonces ese ruido será amplificado por el EQ (también es común esta misma queja con el uso de compresores). Y más si corresponde a una frecuencia dada.
Y en cuanto a usar uno para bajo o para guitarra, realmente no hay mucha diferencia... Tal vez que el del bajo alcanza mas extremos hacia abajo y hacia arriba.
Yo llevo usando un boss de bajo, de los marrones antiguos, desde que salieron, allá por el ochenta y algo
Y me gusta más que uno de guitarra