Si entiendo bien tu pregunta, quieres saber si es posible "fabricar" una humbucker a partir de dos singles.
Se puede hacer, pero la pastilla single (en general, cualquier pastilla de guitarra) está diseñada y construida para tener una determinada respuesta frecuencial y sonido, que no coincidirá con el diseño y sonido de una humbucker. Por esto mismo, no te garantizo que obtengas un sonido tan bueno. Necesitarías recablear y bobinar adecuadamente las pastillas, algo que además a priori no es sencillo.
En el foro de Seymour Duncan han hablado ya de esto:
http://www.seymourduncan.com/forum/showthread.php?151475-Making-a-humbucker-from-two-single-coils
Mi recomendación, sería que considerases la opción de comprar directamente una humbucker de mástil (posición brazo, neck).
Dependiendo del modelo de la guitarra, quizá tengas que hacer hueco en el cuerpo, agrandar la cavidad de la pastilla para que quepa una humbucker.
Otra cosa bien distinta, es sacar el sonido de una single coil a partir de una humbucker. Esto sí es posible a través de una modificación llamada coil splitting. Te adjunto una imagen del esquema de montaje, igual puede interesarte para las dos humbuckers que llevase tu futura guitarra, y tener un sonido más diverso.
Espero haberte sido de ayuda.
Saludos!
EDITO: También podrías estudiar la opción de buscar alguna humbucker formato single coil, para evitar tener que modificar el cuerpo de la guitarra.
