no se puede hacer...
es imposible...
lo que hacen algunos tipo el engaño del jamvox es usar multitracks, que son las tracks originales de algunos temas, hay muy pocos, y tal...
luego el resto se suelen hacer usando ficheros midi y vsts para darle el sonido que quieras a los instrumentos midi...
y luego algunas que hacen versiones otros musicos...
No te molestes, no se puede. Eso es como intentar quitarle el pimentón a una fideuá.
Una vez que la mezcla de todos los instrumentos está hecha no se pueden separar uno a uno.
Lo de las backing tracks, son canciones distintas a las originales, solo que tocan lo mismo, pero no provienen de la canción en sí misma.