Duda con el voltaje de los pedales +9VDC

#12 correcto.
La mayoría de pedales consumen muy poco, salvo algunos especiales como un whammy por ejemplo.
con 500mA como dices puedes alimentar perfectamente 6 o 7 sin problema.

#13
Siempre y cuando sean analogicos,un fuzz,wah od te consumen unos 10,pero como pilles chorus,flanger,delay y reverb digitales se lo comen todo