Para AC/DC y G'nR con esas epis vienes bien aunque esas bandas suenan con Marshalls enroscados y algo modificados. Ceratti es otra cosa, en treinta años de carrera cambió su sonido de un disco a otro y utilizó guitarras muy diferentes ( desde Jackson a Telecasters, pasando por Gresch, Gibson, uf . . .) Lo de Ceratti lo tienes dificil, procesaba muchisimo su sonido, casi como The Edge.
Para las bandas de Rock ve mirando mejor un ampli valvular, para Ceratti un ampli limpio y por lo menos una pedalera (o dos).
Con cuanto cuentas? Un punto intermedio entre todo eso, seria una PRS, dependiendo de tu presupuesto puede variar una SE custom o una SE standard como mencionas. Si no cuentas con mucho presupuesto mirate la Cort KX custom, o la Cort m600 y sino una Epi LP Standard. Tambien puedes darte una vuelta en Segundamano o Mercadolibre y ver si encuentra algo usado a buen precio,