Bueno, estás pidiendo muchos conceptos en tan solo cuatro líneas.
Para el tema intervalos, supon que
MI es la
tónica (6º cuerda al aire),
FA es la 2ª menor (b2),
FA#/SOLb es la segunda mayor (2),
SOL es la tercera menor (b3)
SOL#/LAb es la tercera mayor (3),
LA es la cuarta justa (4),
LA#/SIb es la cuarta aumenta/quinta disminuída (#4/b5)
TRITONO,
SI es la quinta justa (5),
DO es la sexta menor (b6),
DO#/REb es la sexta mayor (6),
RE es la séptima menor (b7),
RE#/MIb es la séptima mayor (7), y
MI es la octava justa (8).
Las novenas son las equivalentes a las segundas una octava más aguda, las oncenas son las equivalentes a las cuartas una octava más aguda, y las trecenas son las equivalentes a las sextas una octava más aguda.
Componer buenas canciones sin conocimientos teóricos te resultará muy difícil a menos que vayas probando nota por nota en cada cuerda a ver qué sonidos te satisfacen más. Si te has aprendido las figuras de los acordes sin saber a qué intervalo pertenece cada nota mejor le echas un vistazo al primer link de abajo. Gracias a esto ya supe construir los acordes, arpegios y escalas por mí mismo.
También tienes un curso gratuito
en pdf en el segundo link, y para terminar los dos últimos links también te serán de gran ayuda.
En youtube, google y wikipedia puedes encontras muchísima info.
Paciencia, observa y analiza cada tema, y suerte!