Los fabricantes y usuarios, mayoritariamente, suelen relacionar "harmony", " harmonizer", etc para armonías inteligentes, dejando "pitch shifter" para doblajes "dumb" o "no inteligentes".
Un pitch shifter the añade un intervalo fijo, una tercera, una quinta, una octava o la que quieras a la nota que tocas. Un octavador es el caso particular que te añade una o dos octavas por encima o por debajo.
Un harmony o armonizador inteligente te añade ese mismo intervalo que tú programas por arriba o/y por abajo dentro de una escala o modo griego y una tonalidad, lo cual hace la armonización mucho más rica, pero eso sí, ese programa solo te sirve para esa tonalidad y escala específica preprogramada.
Saludos.