En el centro de la ciudad hay una tienda muy buena autorizada de Fender llamada Holocausto. Tienen dos sucursales, ambas localizadas en la calle de Bolivar (donde hay varias tiendas de música) los numeros son 62 y 76. A mi en lo personal me pareció una tienda muy buena, pues el servicio y la variedad de marcas que tienen es buena.
Ahora en cuanto a pastillas, existen de dos tipos, las pasivas y las activas. Las pastillas activas, en los bajos incorporan casi siempre EQ de 2 o tres bandas, más los volumenes, y un control llamado balance. Y estas suelen reforzar los los sonidos de tu guitarra ya que estan siendo preamplificadas por una pila de 9v. Y las pasivas captan por asi decirlo, un sonido con cuerpo porque no son preamplificadas, dando asi un tono mas natural.
En marcas estan las Seymour Duncan (las favoritas de varios artistas) e incluso en la tienda que te mencione manejan algunas Fender que pueden cumplir con tus necesidades.
Las pastillas se venden por separado o hay sets, pero en tu caso creo que tendrias que compralas por separado. Y puedes cambiar solo una o varias. La que sientas que no te gusta cambiala, puede que con solo un cambio de pastilla, se haga una combinacion de sonido que te agrade.
Desconozco si hagan trabajos de cambio de pastillas, pero Puedes preguntar en su FB:https://www.facebook.com/HLC.Shops?fref=ts
Espero que esto te sirva de apoyo para encontrar las pastillas adecuadas.
Tambien puedes buscar demos en Youtube para ver mas o menos las caracteristicas de varias pastillas, solo recuerda que tambien influye en tu sonido el amplificador, las cuerdas (cuando se gastan suelen perder sustain o su brillo) y el equipo.
Saludos