Si es un cover hecho por tí, puedes subirlo a YouTube que no te lo van a tirar. En todo caso, no podrás monetizarlo. Pero subirlo puedes. Imagino que sera similar en otras plataformas.
Ojo, si utilizas backing track o pistas sacadas de la grabación original y lo detecta el algoritmo, te lo bloquea. Estarías utilizando material con Copyright sin autorización.
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Tienes que asegurarte que tanto en el título del video como en la casilla de los comentarios mencionas que es un Cover de Rammstein, si no entonces si que te lo van a seguir eliminando, por desgracia aún así tu video no puede ser visualizado en muchisimos paises, yo hago también covers de otros grupos como pasatiempo y los subo al Youtube y tengo mucho ese problema, a veces incluso se me prohibe la visualización del video en casi todos los paises del mundo.