Como ha te han dicho tambien puedes considerar PRS, guitarras extremadamente polivalentes y más cómodas que las les paul, ahí ya puedes tirar por el rollo santana, las les paul (a mi gusto las les paul de prs son un poco feas) o las tipo strato, y eso tienes guitarrones por debajo de los 1000 pavos, y con el resto del presupuesto te puedes comprar un ampli, pedales... o que cojones mas guitarras jaja.
Lo suyo es que eso, vayas a algún sitio y puedas probar, y ya de ahí ves con que tipo de guitarra tienes mas feeling y conectas más.