Yo también he intentado meterme un poco en ese mundillo de la fabricación de pedales, pero hasta la fecha lo úncio que he hecho y me ha funcionado es hacer true bypass un pedal de wah e incluirle un led para indicar cuando estaba conectado.
Decirte que la primera vez que lo intenté, el led se mantenía encendido cuando el pedal estaba desconectado. Luego me dí cuenta que fue un fallo de conexión, por un mala traducción propia del video demostrativo de youtube.. je je. Mi inglés de andar por casa.
En el tema de fabricar pedales DIY, primero creo que lo más complicado, y si ´me equivoco que alguien me corrija, es la fabricación de las PCB, ya que se trata de andar con productos químicos y tal.
Hay empresas que se dedican a fabricarlas por un precio, enviándoles previamente el esquema, incluso ya te las envian con los taladros realizados.
También existe la opción de las PCB en tiras, pero para eso tenrías que buscar específicamente, montajes de pedales hecho expresamete para ese tipo de placas. No sé si te das cuanta de a que placas me refiero.
El resto es buscar los componentes y ponerte a soldar, que tampoco es tan fácil como parace, te lo dice también un principiante aficionado en ésto de la electrónica que más de una quemada me he llevado.
Sí sé que son PCB pero me parece que será difícil hacer todo lo de la imprenta y demás