No se como lo estas haciendo, ni que tipo de estaño estas utilizando, ni si estas usando pastara soldar. Lo único que puedo decirte es que pongas pasta de soldar en el pot, apliques el soldador sobre el cable apoyado en el por pot para calentarlo y sin tocar el soldador con el estaño pero estando cerca lo apliques sobre el cable cuando esté suficientemente caliente.
Por ultimo no soples la soldadura para enfriar, deja que se enfríe sola, tardará 3 segundos.
En principio el cautin o soldador eléctrico no debería ser problema ya que dices que da calor suficiente para fundir el estaño que es su misión, ya que dices que suelda los cables a las patillas del pot. De todas formas si es de 20w-30w de potencia sería lo correcto, más achicharraría los componentes y menos le costaría fundir el estaño.
Otra causa puede ser que el que el material de la tapa del pot no sea 100% metálica pero sería raro. Pon estaño suficiente para que tape el cable bien para que no quede débil la soldadura.
Si aún así no encuentras solución, suelda la masa no en lastre superior del pot si no en un lateral aparado de las patillas, a ver sí agarra, a efectos de hacer tierra es lo mismo.
Suerte.