Los filtros EMI tienen que evitar que las interferencias electromagnéticas pasen a la red eléctrica; pero si sólo te pasa con pastillas single coil, seguramente la EMI no te viene por la red sino radiada; y en ese caso, es por una avería en el filtro de integración del variador, que hace que a la alimentación del motor le llegue ruido de conmutación y se comporte como una especie de antena, ¡o incluso como altavoz! (he oído motores "silbando" cuando el filtro de integración del variador está muy dañado).
Tampoco descartes que algún vecino haya montado un aire acondicionado y tengas la unidad exterior justo al lado o encima.