Hola otra vez compañero,
La Behringer es mejor que la tarjeta de tu ordenador, pero no te recomiendo productos Behringer porque están "bien" para empezar pero su calidad es bastante baja y en algunos casos se estropean muy rápido con lo que acabaréis comprando otra cosa más cara con el gasto que eso supone. La verdad es que por ese rango de precios no vais a encontrar gran cosa aunque te puedo recomendar esto
https://www.thomann.de/es/maudio_fast_track.htm que por 80€ tiene bastante buena pinta. Es para "principiantes" pero no creo que te vaya a dejar tirado a la mínima como la Behringer.
Si puedes invertir algo más en esto, te aconsejo que lo hagas, una buena tarjeta de sonido te puede durar muchos años y podrás sacarle mucho partido conforme vayas aprendiendo.
En cuanto a los audífonos o cascos, para grabar a vuestro nivel te sirve cualquier cosa, no necesitas unos cascos de calidad puesto que eso no va a influir demasiado en los resultados obtenidos. Si siguen distorsionando posiblemente estés todavía saturando la entrada del portátil.
Para conseguir un sonido realmente decente váis a necesitar también unos micrófonos a la altura. Para empezar está muy bien el Shure SM57
https://www.thomann.de/es/shure_sm57_lc.htm es un micro que se utiliza también en estudios profesionales y te sirve para grabación de guitarras, cajas y otras piezas de batería e incluso te puede sacar de un apuro en cuanto a voces si no dispones de otra cosa. Muy recomendable y es muy barato para lo que suele costar un micro de estudio.
Si quieres profundizar un poco más en técnicas de grabación, leer consejos muy útiles y ver lo que otros hacen, te recomiendo entrar en
https://www.hispasonic.com/ que es un foro más especializado en grabación que este. Ahí tienes material suficiente para aprender prácticamente todo lo que necesitas.
En resumen, la grabación requiere invertir algo de dinero, pero te aseguro que si le vas a dar uso, no es un dinero perdido y sólo con lo que vas a aprender con ello, ya se compensa la inversión.