Puntos a favor y en contra de ambos tipos, luego tu decides:
Todos juntos: Es como grabar un ensayo, no hay que guiarse por metronomos, ni por gestos desde la sala de monitoreo, ni cosas raras. lo que escuches saldra.
Puntos en contra? Lo que queda grabado, asi quedara. El sonido sera mas "sucio" debido a que puede colarse el sonido de un ampli, en el mic de una caja.
Es comun que en los momentos en que la bateria queda muda, y aparece una linea de bajo o guitarra fuerte, la bordona de la caja vibre y se escuche bastante.
Pueden producirse acoples, lo que hara que tengan que grabar todo otra vez.
Grabacion por separado:
A favor: Puedes regrabar tus partes todas las veces que desees sin molestar al resto.
Puedes ecualizar tu gitarra a gusto, o lo que sea que toques.
No habra ruidos molestos ni acoples.
En la mezcla final, todo sonara parejo y nada quedara perdido por una guitarra muy fuerte, o un bajo muy grave que no deja escuchar el bombo.
en contra: Mas tiempo de grabacion.
Hay que estar amigado con el metronomo.
A mas tiempo, mas dinero (si es que no tienes tu estudio)
Es lo que se me ocurre en el momento.
Espero te sirva y saludos desde Argentina!