El ruido y el exceso de latencia es porque no estás usando una interfaz de audio... consiguete una aunque sea económica y usa un DAW como Reaper (gratuito) o cualquiera otro de pago (FL Studio, Sonar, Presonus, Cubase, etc).
Si quieres distors y efectos (y grabar) vas a tener que usar el Amplitube, Guitar Rig, GT3, Peavey Revalver o el TH2 y cargarlo dentro del DAW.
pero cual de todos esos es mejor el guitar rig, amplitube etc.......
Yo te diria que pruebes todos y elijas el que mas te satisfaga, por que decir cual es mejor, es como decir: "¿Que guitarra es mejor una Stratocaster o una Lespaul?" . A algunos les gusta mas el Amplitube, a otros el GR, a otros el TH2. Todos tienen pros y contras, mejor prueba todos y usa el que tu consideres mejor para tus necesidades.
asi es prueba todos esos plugins pero antes comprate una tarjeta de audio external,por ejemplo a mi el amplitube nunca me a gustado,tampoco el GT3,TH2,a mi el que mas me a funcionado es el Pod Farm o el Gearbox ambos de Line 6,otra gente comentaba que ambos programas le sonaban muy digital,creo que alguna gente les funciona bien una cosa y a otros otra cosa.
El TH2 es bueno, yo lo uso y las simulacines de amplis y pedales van de 10. Sin embargo se queda un poco corto en cuanto a variedad de efectos. Por ejemplo con el Guitar Rig puedo poner un preset que hace que la guitarra suena como en la canción Baroque de Joe Satriani, como unos ecos pero varias octavas arriba. NO he visto forma de hacer eso en TH2. TAmbien me parece que el amplitube tiene mejor calidad de efectos de octavadores (para hacer sonar la guitarra varios semitonos u octavas abajo arriba). Entonces lo mejor es probar todo y mirar cual se ajusta a tus necesidades.