Ahora que estas "empezando" a trabajar con tecnica lo mas recomendable es como ya te dijeron que vayas tocando despacio las cosas asegurando el movimiento correcto y permitiendo que tus dedos mecanicen esa forma de tocar para que se haga costumbre...
Igual sera tedioso, pero tendras que pensar lo que estas haciendo, mentalizar los movimientos hasta que tus dedos los mecanicen...
Date tiempo, esto no cambiara de la noche a la mañana...
Estoy en el mismo caso que tu, y me pasa exactamente lo mismo. Los acordes me resultan especialmente dificiles porque es fácil que tape una cuerda con el dedo que está dedicada a otra.
memorizo unos pocos acordes, unas pocas melodias, escalas y pongo toda la antención en los dedos, repitiendo una y otra vez hasta espero/ruego/deseo que con el tiempo esto sea igual que el "asdfg ñlkjh" de mecanografía. y se pueda hacer sin pensar.
Desde el viernes pasado hasta hoy, sigo siendo casi igual de torpe, pero al menos ya no me duele ni los dedos por las cuerdas ni el brazo por la mala postura, algo es algo. Espero que notes alguna evolución desde tu primer día.
Práctica, práctica y práctica