El stereo no me parece buena idea en un local pequeño, como debe ser el tuyo, mas que nada por que escuchando uno de los instrumentos el los otros no los vas a oir correctamente a su volumen y tono real, a no ser que te pongas en medio de la sala y aun asi hay una oreja que discierne el sonido diferente a la otra y un altavoz que enviara el sonido diferente tambien, te pierdes parte de algún instrumento si esta en un lateral, por que no creo que tengas una guitarra stereo, que las hay.
Por otro lado el tema del pod, creo que yo cuando lo tuve le meti un ABY para alternarlo con mi pedalera de toda la vida.
Ultimamente ya me pase al ampli puro y duro y 4 pedales de los de toda la vida, por que lo que no necesito un abanico de sonido logarítmicos que me vuelven loco perdiendo mas tiempo en buscarlos que en tocar.