Yo aprendí con un Lanikai muy parecido al que enlazas y son bastante buenos, tienen un sonido bastante cálido y están bien construidos (para el precio que tienen), el otro, de madera cebreada, no lo conozco, pero al ser una madera exótica quizá no sea la mejor opción para empezar.
Sin embargo, si quisiera recomendarte que le compres uno tamaño concierto en lugar de soprano, la afinación es idéntica, el sonido muy parecido (el concierto tiene algo más de volumen y graves), pero el concierto es mucho más fácil de tocar y para aprender es bastante mejor. El soprano es tan pequeño que a veces se hace difícil de tocar, sobre todo si tienes manos grandes.
Yo, tras aprender con el Lanikai, lo vendí y me compré uno de lujo (igual que
este), por algo menos de 200 €, envío incluido.
PD. Dale la enhorabuena a tu novio por tener una novia tan maja, que le regala ukeleles y todo.