Dicen que youtube antes tenia esa opción. Actualmente creo que la única solución es descargar el video, abrirlo en un programa de edición y reducir su velocidad.
Con el vlc puedes abrir videos de youtube directamente. copias la url de youtube y en vlc archivo\abrir ubicacion de red y la pegas. El vlc tiene todo tipo de comandos, pero algunos de ellos tendras que hacerlos visibles perspnalizando la interfaz
Y sigue estando esa opcion. En la parte inferior derecha del video hay una rueda dentada que es la configuracion, ahi te da una opcion que es velocidad, y ya esta, puedes ponerlo mas lento o mas rapido.