Mi opción de primera mano que seguramente no conocías
https://www.gear4music.com/Guitar-and-Bass/SubZero-Generation-Pro-Fanned-Fret-7-String-Guitar-Ocean-Fade/33SJ esta te da para comprar las pastillas que tú quieras de 2ª mano o si esperas un poquito más seguramente en el mismo envío te la traigas. Yo contaría con que conforme llegue va al luthier, pero por el precio no vas a encontrar nada ni parecido, una locura vamos, y si no te llega, para atrás y a otra cosa.
La otra, se sale un poco de tu presupuesto pero sería la Amarok de Harley Benton, pero claro, no le veo el fallo en la hoja de especificaciones, es decir, conforme te llega a tocar.
Características similares a las dos de arriba de primera mano pues te vas a 1000 euros si son Solar y Chapman, y más de 1200 si son cualquier otra marca.
Fuera de eso pues las marcas reconocidas que tú ya conoces, sin más, Ibanez, LTD, Schecter, Jackson, la HB de menos de 200 euros que yo tengo no está mal por el precio, la mía es cómoda y ligera pero claro, ves la subzero y nada que ver.
Y de segunda mano pues idem, mismas marcas.