La escala menor armónica en los riffs suena bien (sin abusar de la sensible, la 7° mayor o aumentada), otro recurso que puedes emplear es la quinta bemol, es decir: si estas en Em usar Bb (tambien sin abusar).
Con respecto a los solos si deseas utilizar la escala menor armonica debes tener cuidado de no sonar demasiado neoclásico (a menos que eso sea lo que quieres). pero tambien puedes emplear la escala Blues (pentatonica + quinta bemol)