Tenemos dos refrescos(coca-cola y pepsi. comercial donde?! xD), primero usamos el sentido de la vista y vemos que los 2 son negros, así que no sabemos cual es pepsi y cual es la coca, después usamos el sentido del tacto y metemos un dedo y pues se siente igual, entonces tenemos que probar y así sabemos cual es cual...
Con el oído es lo mismo, todos tenemos oído absoluto, el oído absoluto es la memoria musical en pocas palabras, todos lo tenemos desarrollado aunque sea un poco, porque digo esto, ejemplo, como es que podemos recocer las voces de los que nos hablan, como nuestra madre, etc. Esto mismo pasa con las notas, tenemos que hacer aprendernos las notas, cual es la mejor manera con la voz(el solfeo entonado) el oído asimilara las notas mejor con nuestra voz, con el tiempo nuestro cerebro las recordara... así que al momento de escuchar una nota sabremos cual es....
En si yo pienso que el oído absoluto es la memoria musical.
El sentido del oído es como cualquier otro sentido, se educa y listo.